Houd al je fermentaties overzichtelijk bij, van start tot eind, met duidelijk inzicht in tijd en voortgang.
verified Geen advertenties · Geen verborgen kosten
Geen losse notities, gewoon rust en overzicht op één plek.
smartphone Beschikbaar op Android en iOS
Van start tot eind, alles op één plek.
Kies wat je gaat fermenteren, voeg ingrediënten toe en stel de startdatum in. Fermenteer Mij! houdt automatisch de voortgang voor je bij.
Bekijk dagelijks hoe je fermentatie ervoor staat. Voeg notities toe over smaak, geur of temperatuur en zie alles terug op één plek.
Tijd om te proeven? Geef aan of je fermentatie klaar is of nog even mag rijpen. Sla het resultaat op voor een volgende batch.
Download de app en houd al je fermentaties overzichtelijk bij. Gratis te gebruiken, maak snel een account aan.
verified Geen advertenties · Geen verborgen kosten
Wessel Bekken
Oprichter & Fermentatie fanaat
Mijn passie voor fermenteren begon toen ik ontdekte wat de gezondheidsvoordelen zijn van gefermenteerd voedsel. Dat groeide verder toen ik zelf zuurdesembrood begon te bakken en steeds meer ging experimenteren in de keuken.
Al snel merkte ik dat ik het overzicht verloor. Welke pot was het oudst? Wanneer moest ik proeven? Wat had ik ook alweer precies gebruikt? Ik miste een eenvoudige plek om alles bij te houden.
Daarom heb ik Fermenteer Mij! gebouwd een praktische app om je fermentaties overzichtelijk te volgen, van start tot eind. Geen losse notities, gewoon rust en overzicht in je fermentatieproces.
Fermenteer Mij! is een levend project. Naarmate de app groeit, blijf ik deze stap voor stap doorontwikkelen, samen met de gebruikers.
Mijn doel is om fermenteren toegankelijk en leuk te maken voor iedereen. Of je nu net begint of al jaren fermenteert, ik hoop dat Fermenteer Mij! je helpt met meer vertrouwen en plezier te werken aan elke batch.
Op naar nog veel mooie fermentaties,
Wessel
Tips, recepten en updates over fermenteren.
Fermenteren is een eeuwenoude manier om voedsel te bewaren én te verrijken. Toch roept het bij veel mensen vragen op. Wat is fermenteren precies? Hoe...
Zelf fermenteren hoeft niet ingewikkeld te zijn. Toch weten veel beginners niet goed waar ze moeten beginnen. Welke ingrediënten heb je nodig? Hoe lan...
Een van de meest gestelde vragen bij fermenteren is: wanneer is mijn fermentatie klaar om te proeven? Er is geen vast moment waarop een fermentatie “a...
